<var id="x9z7d"></var><ins id="x9z7d"><noframes id="x9z7d">
<var id="x9z7d"></var>
<cite id="x9z7d"><span id="x9z7d"><var id="x9z7d"></var></span></cite><var id="x9z7d"><video id="x9z7d"><menuitem id="x9z7d"></menuitem></video></var>
<menuitem id="x9z7d"></menuitem>
<cite id="x9z7d"></cite>
<cite id="x9z7d"></cite>
<menuitem id="x9z7d"></menuitem><var id="x9z7d"><strike id="x9z7d"><thead id="x9z7d"></thead></strike></var>
<ins id="x9z7d"></ins>
<cite id="x9z7d"></cite>
<var id="x9z7d"></var>
<menuitem id="x9z7d"><video id="x9z7d"></video></menuitem>
<cite id="x9z7d"><span id="x9z7d"><var id="x9z7d"></var></span></cite>
<cite id="x9z7d"></cite>
<ins id="x9z7d"><span id="x9z7d"></span></ins>
<var id="x9z7d"></var>
<ins id="x9z7d"><span id="x9z7d"></span></ins>
<var id="x9z7d"><video id="x9z7d"><menuitem id="x9z7d"></menuitem></video></var>

 首頁 >> 爭鳴 >> 落墨文池
江南可采蓮
2019年08月31日 00:00 來源:人民日報 作者:劉麗華 字號

內容摘要:蓮蓬,是蓮子的房子。它梗直,頷首在水中。

關鍵詞:

作者簡介:

  蓮蓬,是蓮子的房子。它梗直,頷首在水中。

  “江南可采蓮,蓮葉何田田?!笔⑾牡慕闲〕?,街頭隨處有推著三輪車賣蓮蓬的蓮農,走走停停地叫賣,雙手麻利地剝蓮蓬,摳一把,放入小笸籮里,嫩綠的蓮子,粒粒飽滿,蓮蓬蓮子一色裁,引人注目。我走近,蓮蓬潤潤的手感,能觸到蓮室里的濕度,就知這位大嫂是趕早采的嫩蓮蓬。我挑揀幾只碗口大的,一粒粒蓮子送進嘴里,“蓮子房房嫩”。吃鮮蓮,就吃個嫩,嫩才清脆甘香爽口。因嫩,蓮心來不及苦,蓮肉蓮心就一起下咽了。后味清涼,心肺很受用。天是熱的,蓮是涼的,人是樂的。

  我的老家江南水鄉,最宜種蓮。記得在家時,只要看到荷花開得熱鬧,就知道蓮蓬一定有個好收成。荷花是次第盛開,蓮蓬也是次第成熟,兩天就可一采。我家的蓮蓬,是那種“寸三蓮”,三粒排列即長一寸,質地細膩,營養豐富,古時為“貢蓮”。

  每到蓮蓬成熟時,我家荷塘邊總會聚集著從城里來的游客,他們以荷花荷葉蓮蓬當背景,用相機拍照。那一池田田荷葉,如蓋如傘,風一吹,一圈荷葉邊翻下來,活像一把把擠擠挨挨的綠綢傘。荷葉間,“荷花正鬧蓮蓬嫩”,荷花盛開,千姿百態。有新人趕來拍婚紗照,新娘一襲潔白婚紗,宛如紅荷中一朵亭亭玉立的白荷,以純潔的荷花,來寓意美滿的婚姻,真是絕佳創意。

  游客一來,誰也不會空手而歸,都會買點蓮蓬蓮子,還有菱角。我們一般撐起竹篙,啟動那葉小舟載上游客去采。采摘前,每人發一根鐵鉤,一支支蓮蓬梗帶刺,不能手碰,需用鐵鉤鉤,鉤近梗,攀下蓮蓬摘下。游客們左右開弓,一鉤一攀一摘,一只只蓮蓬歸筐。他們蕩著小舟,頭頂荷葉,手采蓮蓬,嘴吃蓮子,個個喜笑顏開。當小舟駛入荷塘深處,驚起一片水鳥時,有姑娘吟誦起李清照的詞:“誤入藕花深處,爭渡,爭渡,驚起一灘鷗鷺?!狈路鹉莻€九百多年前的女詞人呼之即出,真感謝那一“誤”,讓詞人體驗一把水鄉樂趣,也留給我們這闋膾炙人口的宋詞;上年紀的游客唱起《洪湖水浪打浪》來,還學著歌里鄉親采摘的樣子,采采蓮蓬,又采采菱角;此時有小伙脫口而出 “菱葉縈波荷飐風,荷花深處小船通”,這是白居易的《采蓮曲》,也是我們的采蓮曲……游客們說我家湘蓮越嚼越出味,水水的,脆嫩甜香,談笑間,種蓮人與吃蓮人的臉上都是滿滿的喜悅。

  蓮蓬一籮筐一籮筐的采收回家,倒在院子的坪地上。一家老小剝蓮蓬的場景熱鬧溫馨,一人一個小板凳,圍坐在一大堆蓮蓬邊,每人雙腿上放一只小笸籮,兩手忙碌地掰蓮室摳蓮子,摳出的蓮子得分揀出老嫩,老的丟進共用的大籮筐,嫩的留在懷前的笸籮里,老的煮吃,嫩的生吃。一邊摳,一邊談論蓮事,說張爹家今年蓮蓬長勢喜人,他的親家都來幫忙釀制蓮子酒賣;李伯家蓮蓬熟得早,已經賣過三回了……摳著,說著,從村鄰家飄來了荷葉粉蒸肉香,我們姐妹去灶屋里吃幾口水蒸荷葉包飯,喝幾口蓮子蓮藕菱角肉湯,那荷葉的清香滲透進飯粒里,沁人心脾。但性涼之食不能貪多,會傷脾胃。所以,凡吃不了的鮮蓮,全曬成干蓮子,等人收購,他們拿去加工成食材藥材。

  干蓮子,是一味健脾胃、補心腎、益精血的良藥,母親用干蓮燉豬肚,加點生姜片,給我們暖胃補益身體。那時,一家人最愛的是一碗蓮子枸杞粥,一般要到每年初秋才可喝到,因蓮子采收了,干好了,母親就有興致從集市購回紅棗、百合、銀耳等與蓮子配伍的食材,那些日子,餐桌上時不時會一人一碗那樣紅紅白白的“神仙粥”,喝這個粥時,是我家最幸福的時光。當然,也有不好喝的,那是住在蓮子里的胚芽,即蓮心,味苦,它也是一味藥,家里誰舌尖發紅,那是心火上揚,母親必用十根蓮心煮水,盡管難以下咽,但喝上兩三回,心火就壓下去了。

  那些堆放一處的蓮蓬殼,不會扔掉,曬干后也是一味中藥,叫蓮房,味苦性溫,歸肝經,可化瘀止血。

  蓮蓬,遍身是寶,卻以一種頷首謙卑的姿態示人,它從污泥里拔起,卻一身鮮綠潔凈。

  看到桌上的蓮蓬子,我先生也想起了自家采蓮蓬,他說家里荷塘太小,荷葉太密,沒法弄只小蓮船去采,采收時就沒我家的詩情畫意。他得下塘去,塘底盡是淤泥,所以,下水前得穿一套廢棄的衣服,頭戴斗笠,手持蛇皮袋,這樣一身裝束鉆入荷塘,毫無美感。他一手攀蓮蓬,一手攥蓮蓬,摘下一個塞袋里。人家南宋詩人徐照是“蓮蓬摘下留空柄,把向船前探水深”,他是轉身下塘采一蓮,一不小心泥過腰……一池蓮蓬采下來,已是泥人一個。不過,那些水嫩干凈的蓮蓬子,父子倆挑到農貿市場一賣,錢袋子就鼓脹了,他的學費書雜費全有了。所以他說,采蓮不道舊衫泥,挑蓬吆喝換學錢……

  原來,一個個蓮蓬,盛滿了鄉愁,裝滿了人間故事。

作者簡介

姓名:劉麗華 工作單位:

轉載請注明來源:中國社會科學網 (責編:賈偉)
W020180116412817190956.jpg
用戶昵稱:  (您填寫的昵稱將出現在評論列表中)  匿名
 驗證碼 
所有評論僅代表網友意見
最新發表的評論0條,總共0 查看全部評論

回到頻道首頁
QQ圖片20180105134100.jpg
jrtt.jpg
wxgzh.jpg
777.jpg
內文頁廣告3(手機版).jpg
中國社會科學院概況|中國社會科學雜志社簡介|關于我們|法律顧問|廣告服務|網站聲明|聯系我們
w08199.com| www.235961.com| 4255xxx.com| www.77958.com| www.bet73b.com| 33313d.com| www.4759cc.com| www.xpj8859.com| 78666c.com| agg0606.com| www.688544.com| www.130603.com| bj299.com| www.cr677.com| www.472255.com| fh7.com| www.948.com| www.808913.com| y7061.com| www.65886z.com| www.935026.com| 3656qq.com| www.60333.com| www.976500.com| 40033.com| www.rb432.com| www.673066.com| 3522x.vip| www.751cp4.com| www.523121.com| blr86.com| www.vns6602.com| www.66653u.com| 775086.com| www.wns123b.com| 022573.com| www.9599566.net| www.hr1555.com| ambjlc.com| www.56520b.com| www.0270h.com| 22225002.com| www.vns00ss.com| www.679by.com| 992222v.com| www.799666p.com| www.593477.com| 9694f.com| www.cn365a.com| gemevog.com| www.81866f.com| www.hg1115.com| 22bwi.com| www.16297744.com| www.44ckb.com| 38365q.com| www.137603.com| www.88266o.com| 881381.com| www.68993221.com| 1294h.com| www.hd2894.com| www.994948.com| 80850b.com| www.hg6668.la| 0015ll.com| www.vnsr800.com| www.99677w.com| 239430.com| www.48080c.com| www.444070.com| 0066886.com| www.56011e.com| vns8e.com| www.133dvd.com| www.987423.com| y68.com| www.496408.com| 5855dh.com| www.20161144.com| www.696by.com| 55797g.com| www.cn365o.com| 11443885.com| www.36677b.com| www.3552c.com| 4289k.com| www.4996yn.com| 9539v.com| www.0860r.com| www.66ffb.com| 00aa8331.com| www.99552yy.com| 1v939.com| www.bbo616.com| www.550419.com| 3168b.com| www.2418v.com| 4880q.com| www.5049t.com| 32424g.com| www.727xpj.com| www.9818c.cc| 9649011.com| www.1108598.com| 1665vv.com| www.12222055.com| www.560121.com| 8901r.com| www.m77929.com| jx2300.com| www.b86hg.com| 8722iiii.com| www.746128.com| www.wcp8008.com| 922790.com| www.4975.am| 3522ii.cc| www.10999w.com| 61789u.com| www.xpj9710.com| www.355241.com| www.wn2048.com| www.9149o.com| wlb222.com| www.56011z.com| pw9.com| www.33707.com| m.5003bbb.com| www.73256.com| www.550134.com| www.8520e.com| www.89959.cc| 11ii8332.com| www.9822.am| 597929.com| www.4963uu.com| 3614a.com| www.21033.com| www.176223.com| www.benz4411s.com| www.fcyl5.com| 3844ss.com| www.21202o.com| 3775.com| www.yh888c.com| 39990055.com| www.673888q.com| 2380268.com| www.998855l.com| 2709q.com| www.hg8870.com| www.50064v.com| yhw5.cc| www.7239n.com| 908080d.com| www.29586.com| 117799.com| www.706139.com| 6177006.com| www.68806.com| 3435x.com| www.i4042.com| 3822c.com| www.88837z.com| www.11djcp.com| www.wnsr818.com| www.960883.com| www.68666u.com| www.160wt.com| 923270.com| www.08588b.com| js8800.net| www.81520f.com| r5429.com| www.pj56k.com| 61322211.com| www.sa606.com| 3640tt.com| www.065795.com| 38738733.com| www.jsc2018.com| 36405500.com| www.9996ee.com| 2490i.com| www.82439.com| wb499.com| www.55785.com| 8884win.com| www.7714k.com| w5050w.com| www.7714q.com| df6529.com| www.43818r.com| 2698l.com| www.8667z.com| 34757.com| www.55clf.com| www.8520m.com| www.931670.com| www.0636b.com| www.550284.com| www.29886m.com| www.193722.com| www.xg0088z.com| v1973.com| www.41610.com| 3844dd.com| www.38361.com| 67877l.com| www.b35xx.com| pj88.com| www.86339s.com| 8159eee.cc| www.bj16.com| feicai0412.com| www.84577.com| 6423w.com| www.806726.com| www.21365ff.com| www.99677e.com| www.747808.com| www.018581.com| www.81855.com| 3189mm.com| www.3846o.com| 66vns8.com| www.38138r.com| 444000x.com| www.993956.com| 11683311.com| www.07163w.com| vns8vip.com| www.715920.com| www.25288f.com| 28839j.com| www.jbb2017.com| 08575.com| www.xj6002.com| 3967h.com| www.71233x.com| 4546vip9.com| www.702152.com| www.6403jj.com| P35p.com| www.489858.com| 134767.com| www.32326.com| 35qq.vip| www.3126q.com| www.xinhao03.com| www.292199.com| www.59044.com| 175080.com| www.18k0048.com| 550111.com| www.81678l.com| www.81866g.com| www.369061.com| www.34889.com| 22214066.com| www.06386677.com| 8037hhh.com| www.99714.cc| www.85770r.com| www.52072u.com| www.5966jjj.com| 4633300.com| www.8998885.com| 053144.com| www.570133.com| www.079305.com| feicai0931.com| www.69567d.com| 3522hh.com| www.sygj7.com| www.xpj178.com| 5004fff.com| www.5981g.com| bcw1234.com| www.2408c.com| www.76543i.com| bet28h.com| www.x99pj.com| 3467n.com| www.5854s.cc| www.87680h.com| kk3397.com| www.7225f.com| 7605e.com| www.hcjt6.com| www.436685.com| mr8001.com| www.n2894.com| 35xx.vip| www.cp7777b.com| www.350558.com| 33335002.com| www.8582cc.com| www.www-728855.com|